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信利號 |
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年資：3 年 335.5 天
推薦數：81
回應數：10 |
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| | 民國31年創立的信利號販賣的「貓耳朵」是像水晶餃的食物。內餡是由豬肉、蝦米、油蔥調製而成，加上蕃薯粉製成的外皮，煮好後呈透明三角型，狀似貓耳因而得名。內餡很好，不過外皮比一般的水晶餃皮來的厚，QQ的充滿彈性，得花一點功夫才能咬斷，嚼起來很過癮呢~
新鮮魚肉製成的魚丸個頭比一般常見的小，口感、味道十分好吃。湯頭則是由大骨。一碗貓耳朵+魚丸的綜合湯只要30元呦~單點貓耳朵(5個)湯也是30元。
營業時間:10:00~20:00
延伸閱讀:
維志的部落格
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